Curso de Actualización en Producción de Carne Bovina - Módulo I

LAS ÚLTIMAS NOVEDADES: HACÍA UN MEJOR NEGOCIO EN LA PRUDCCIÓN DE CARNE. El objetivo del curso es profundizar y actualizar en las últimas tecnologías de producción de carne bovina a asesores y profesionales dentro de una visión sistémica y económica del negocio.

TEMARIO

Para poder avanzar en los planteos de alta producción y mayor renta es necesario actualizarse. Los sistemas de producción de carne han evolucionado mucho en los últimos años. La producción y el uso del pasto así como la interacción con los granos y subproductos han sido motores del crecimiento. Junto a forrajes y nutrición, el curso incluye, los últimos adelantos en sanidad bovina, genética aplicada a la producción asi como la influencia de la dieta en la calidad de carne. Un espacio especial para las experiencias en capacitación de personal. Sobre todos estos temas los mejores docentes de la Facultad de Agronomía de la UBA, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina y de la Universidad Católica de Córdoba; junto a técnicos de INTA , AACREA y la actividad privada.

Introducción a la cadena de la carne y a los mercados.
Producción y utilización de forrajes I: Ecofisiología de las plantas, evaluación de recursos forrajeros. Capacidad de carga. Caracterización del C. Natural. Prácticas de manejo, métodos de pastoreo. Consumo animal.
Nutrición animal: funcionamiento del Sistema Digestivo, requerimientos, uso de diferentes dietas, suplementación. Simulador para el cálculo de requerimiento y aportes energéticos y proteicos del ganado bovino de carne: cría, invernada y feedlot.
Sanidad animal I: Sistemas de prevención y control de enfermedades: actualización.
Genética animal I: Genotipos, sistemas de producción. Uso de herramientas de selección. Deps.
Calidad de carne y sistemas de producción.
Capacitación del personal.
Sistemas de producción: Diseño. Cría e invernada. Análisis físico y económico. Efecto de variables sobre sistemas. Manejo y gestión.
Comercialización. Integración y asociaciones.
Viaje de capacitación e integración.
Seminarios con actores de la cadena.
Trabajo final.


MODALIDAD DE CURSADA Y FECHAS

Dos días por mes, durante 6 meses (9.00 a 18.00 hs)

Fechas:

COSTOS

Miembro CREA $ 3,000
Suscriptor Revista CREA $3150
No Miembro CREA $3500



CONTACTO

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Tel: 011-4382-2076 int 163

AACREA Sarmiento 1236 5º. Capital Federal

FORMAS DE PAGO

En efectivo en la sede de AACREA (Sarmiento 1236, Piso 5) de 9.00 a 17.30 hs.
Enviando un cheque a nombre de AACREA ¨No a la orden¨.
Por interdeposito bancario, haciendonos llegar por mail a JLIB_HTML_CLOAKING o FAX al 011-43822911 el comprobante y su referencia. Por ejemplo ¨curso X - Fecha X¨.


POLÍTICAS DE INSCRIPCIÓN Y CANCELACIÓN

Política de inscripción

Para hacer efectiva su inscripción debe enviar la ficha completa a JLIB_HTML_CLOAKING

La vacante queda reservada a partir del momento en que recibe nuestro e-mail confirmando la misma.

Para finalizar la inscripción, es necesario que el pago se realice por anticipado, una vez que reciba la habilitación del mismo.

Política de cancelación

Si usted no puede asistir por alguna razón, la cancelación deberá ser comunicada por escrito vía mail.

Si dicha cancelación se comunica hasta 1 semana antes del inicio del curso, Ud. podrá percibir el reintegro del valor pagado, enviar a una persona en su reemplazo o dejar el crédito para un futuro curso.

Si la cancelación se comunica con menos de 1 semana de anticipación al inicio del curso, perderá el derecho a reintegro alguno. En caso de que el pago no haya sido efectuado, el curso deberá ser igualmente abonado.


FICHA DE INSCRIPCIÓN

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